フィンランド滞在中は、宿泊したホテル・グランドマリーナでビュッフェ形式の朝食をとりました。
こちらは大きなホテルなので、とても種類豊富で色々なものを食べることができました。
スクランブルエッグに、ニシンの酢漬け、魚のソテー、カッテージチーズ、肉のパテなどなど。彩りがいいですね。
パンだけでもたくさん種類があって、ライ麦パン、全粒粉のパン、クロワッサンなど色々ありました。
リンゴンベリーのジャムやチーズをつけていただきます♪
そしてフィンランドのパンといえば、シナモンロールは欠かせませんね。
そしてフィンランドのお米のパイ、カレリアンピーラッカもありました（写真左）。
上に載っているのはゆで玉子に見えますが、お米のおかゆなんですよ。
フィンランドでは、最近ビュッフェ形式の朝食やブランチをとるのがブームだそうで、ホテルだけでなく街にも朝食ビュッフェのお店が増えているそうです。
